Чем вывести запах чеснока на кухне

24 совета

от лучшей подружки

  • Наши советы
  • Дом
  • Советы по домоводчеству
  • Как убирать?
  • Как удалить запах чеснока из помещения, кухонных приборов, холодильника и полости рта?

Как удалить запах чеснока из помещения, кухонных приборов, холодильника и полости рта?

Данная статья посвящена теме о том, как быстро устранить запах чеснока из разных источников.

Здесь вы узнаете много полезных советов, касающихся этой темы

Чеснок это практически универсальное средство, его вкус придает пикантность закуске, остроту борщу и насыщенность плову, да во многих блюдах чеснок приходится, как нельзя, кстати. Как потом устранить оставшийся запах, остается проблемой. Есть несколько способов устранения этого аромата

Удаление запаха чеснока из помещения

После готовки запах чеснока можно извести простыми приемами.

Такой метод подойдет для нейтрализации запаха. Например, с помощью уксуса и воды. В кастрюлю среднего размера наберите литр холодной воды, влейте ст. л. 9% уксуса.

Раствор подогрейте на медленном огне 15 минут без крышки, потом просто откройте окна для проветривания помещения.

Хорошо проветривает помещение влажные полотенца,их необходимо развесить в тех комнатах, в которых требуется удаление сильного запаха. Мокрый материал очень быстро и легко впитывает все неприятные запахи, обязательно откройте окна на это время.

А вот для этого способа удаления запаха чеснока, подойдет лимон или любой цитрус.

Используя этот способ, следует быть внимательным, чтобы не обжечься. Хорошо прогрейте духовку с противнем, насыпьте на него обычную соль, поверх положите кружочки или дольки лимона. Для устранения данной проблемы потребуется 15 минут.
Как говорится, чистота – залог здоровья, мойте чаще кухонную рабочую поверхность и запаха будет намного меньше.

Устраняем запах с кухонных принадлежностей

Для удаления запаха чеснока с посуды, в которой готовили, воспользуйтесь сухой горчицей. Надо хорошо натереть посуду горчицей, через 15 минут промыть проточной водой. Также подойдет сырой картофель, разрежьте пополам и натрите срезом посуду, смойте опять-таки проточной водой через 10 минут. Если не хотите чтобы неприятный запах оставался на разделочной доске – заранее натрите ее лимонной цедрой.

Со столовых приборов запах легко убирается прокаливанием, т. е. осторожно подержите прибор над огнем, потом помойте водой с небольшим добавлением любимого моющего средства.

Как устранить запах из холодильника

Для удаления запаха чеснока из холодильника можно воспользоваться черным или ржаным хлебом. На каждую полку холодильника положите небольшой кусочек хлебушка, оставьте на ночь. Хлеб хорошо впитает запах, потом можно скормить такой кусочек птичкам, так как хлеб нельзя просто выкинуть в мусорное ведро.

Также подойдут веточки можжевельника. Их надо разложить, как и хлеб, на каждую полку холодильника и они устранят запах. Самый действенный способ это, конечно, мытье холодильника, любой запах после этого исчезнет.

Как удалить запах чеснока изо рта

Теперь уделим внимание рту, ведь при общении запах чеснока очень неприятен, если вы только не вместе его употребляли, тогда можно расслабиться и продолжить общение.
Для устранения запаха все-таки требуется некоторое время, поэтому перед важной встречей лучше воздержаться от пищи с чесноком. В среднем потребуется 1 – 2 часа на устранения «душка».

Пейте больше воды, т. к. она смывает остатки еды. Поможет еще соленая вода, только ее надо выпить минут через 40 – 50 после окончания приема пищи, соотношение такое ст. л. соли на 1/2 литра воды. Этот раствор очистит именно стенки желудка, и начнут борьбу изнутри. Также хорошо после употребления чеснока выпить стакан молока. В завершении перекуса следует выпить чай с мятой, это очень благоприятно отразиться на запахе изо рта.

Орехи тоже окажут помощь в борьбе с ароматом чеснока, особенно хороши грецкие.

Орехи, кстати, отлично устраняют любой смущающий запах, будь то похмелье или запах табака.

Цитрусовые и любые фрукты, с большим количеством витамина С, очень пригодятся в этом деле. Потому что такие продукты создадут во рту такую среду, в которой бактерии не смогут размножаться, соответственно, запаху придется быстро ретироваться из ваших уст.

Из любой ситуации найдется выход, даже если вы большой любитель остренького можете наслаждаться и вкусовыми изысками и не испытывать чувство неловкости при общении.

Как убрать запах чеснока изо рта?

Запах чеснока изо рта после его употребления ощущается окружающими до 3-4 суток. Чтобы не отказываться от исключительно полезного продукта, нужно знать приемы того, как избавиться от запаха чеснока изо рта.

Почему неповрежденный чеснок почти не пахнет?

Наверное, все знакомы с таким феноменом: целый зубчик почти не распространяет вокруг себя специфического запаха. Однако стоит только его надрезать или надкусить, и аромат распространяется по всему дому. В чем причина такого яркого эффекта?

Все дело в особом веществе – аллицине, содержащемся в чесноке. После повреждения клеток в результате разреза или другого повреждения начинается химическая реакция, основанная на соединении двух веществ, до того изолированных друг от друга. Разрушенные вакуоли открывают путь для их взаимодействия, в результате реакции выделяется специфический запах.

Благодаря аллицину чеснок получил природное средство защиты от грызунов и грибков. О свойствах чеснока уничтожать бактерии и грибки человечеству стало известно очень давно. Защита этого овоща от повреждения, предусмотренная природой, позволила человеку обратить целебные качества себе во благо.

Как образуется чесночный запах? Механизм образования

Если даже при минимальном повреждении зубчик сильно пахнет, то при измельчении чеснока в мясорубке или в чеснокодавилке аромат становится еще мощнее.

Разрушение структуры клеток чеснока приводит к соединению следующих химических веществ:

Они изначально содержатся в одной клетке, но изолированы друг от друга специальной мембраной. Аллиин содержится в клеточной цитоплазме, аллииназа – в вакуолях этой клетки. При разрушении мембраны фермент соединяется с аминокислотой. Результатом этой реакции становится выделение аллицина, содержащего около 70 соединений, содержащих сероводород.

Польза аллицина для здоровья человека неоспорима. Практически все целебные свойства связаны с присутствием в чесноке этого химического соединения. Те, кто не знает, как убрать запах чеснока изо рта, и пытаются глотать его целиком, совершают ошибку. Неповрежденный зубчик, не содержащий аллицин, лишен всех полезных свойств.

От чего зависит стойкость аромата чеснока?

Аллицин – нестойкое соединение, он разрушается, едва образовавшись. Именно поэтому для сохранения аромата и полезных свойств чеснок не подвергают нагреванию и жарению, добавляют в блюда лишь в конце приготовления. Маринование чеснока цельными дольками в составе заготовок полностью лишает его бактерицидных свойств.

При длительном хранении сероводородные соединения улетучиваются из чесночных головок. Самый ароматный чеснок – то, что собран не так давно. После зимнего хранения в этом продукте остается не более 5% биологически активных веществ, из которых образуется аллицин.

Как избавиться от запаха чеснока изо рта быстро и эффективно

Существует немало способов того, как убрать запах чеснока изо рта. По сути, для удаления запаха требуется нейтрализовать те самые 70 эфирных серосодержащих соединений. Ферменты пищеварительной системы человека не в состоянии расщепить аллицин, заставляя окружающих переносить стойкий запах изо рта любителя чеснока.

Внимание: запах исходит не только изо рта или из пищеварительного тракта!

кожа (с выделяющимся потом);

Как нейтрализовать или хотя бы уменьшить навязчивый неприятный запах?

5 категорий продуктов, которые устраняют чесночный запах

Самый простой способ того, как избавиться от запаха чеснока изо рта – включать любимый продукт в состав салатов, заедая его потом фруктами, орехами или жеванием зернового кофе.

Лучшие продукты для нейтрализации запаха:

Фрукты – абрикосы, виноград, персики, груши, чернослив, вишня, слива, яблоки;

Овощи – листовой салат, баклажаны, корневая петрушка, картофель;

Зелень – лавровый лист, розмарин, шпинат, базилик, укроп, листовая петрушка;

Твердые плоды – палочки корицы, кофейные зерна, мускатный и грецкий орех, миндаль, фундук, кардамон.

Основное свойство вышеперечисленных овощей и фруктов – способность к быстрому окислению. Потемнение их мякоти после разреза или очистки от кожуры – яркая иллюстрация химической реакции окисления. Эфирные соединения аллицина окисляются точно так же, поэтому запах пропадает.

Орехи – признанные нейтрализаторы многих запахов, вплоть до аромата алкоголя. В лидерах – грецкий и мускатный орехи. Не знаете, как убрать запах чеснока изо рта – жуйте лавровый лист, мускатный орех, зерна кофе.

7 напитков, которые убирают чесночный запах

Некоторые напитки помогут быстро и действенно избавиться от неприятного запаха. Эфирные производные аллицина относятся к жирорастворимым химическим соединениям. Одновременное прохождение по пищеварительному тракту чеснока и молока растворяет аллицин в молочном жире, связывая его и не давая улетучиваться.

Внимание: молоко быстро устранит запах чеснока изо рта! Перед приемом пищи, содержащей чеснок, нужно выпить 200 мл молока для связывания эфирных соединений с сильным запахом.

Напитки, уменьшающие чесночный запах:

Зеленый чай, фенолы и антиоксиданты которого освежают дыхание;

Кислые фруктовые соки (с показателем ph менее 3,60) – сок лайма, лимона, клюквы, грейпфрута.

Читайте также:  9 советов по планировке удобной кухни

Показатель кислотности важен, так как кислые фрукты стимулируют желчеобразование, переваривание пищи и выведение нерасщепленных отходов пищеварения. Фруктовые кислоты увеличивают выделение слюны, которая омывает полость рта, ускоряя тем самым выведение запаха изо рта.

Для экстренного освежения дыхания готовят и быстро выпивают 200 мл настоя пажитника. Настой готовится в течение четверти часа на водяной бане из 500 мл воды и 1 ч.л. семян этого растения.

Убираем запах чеснока с помощью 5 гигиенических процедур

Существует несколько простых способов того, как избавиться от запаха чеснока изо рта после употребления блюд, обильно приправленных этим пряным продуктом.

Очищение зубов с использованием зубной пасты;

Удаление пищи между зубами при помощи зубной нити;

Ополаскивание полости рта средством с антибактериальными свойствами (содержащей в составе хлоргексидин, цетилпиринидий хлорид);

Очищение языка специальным скребком;

Использование в заключение ирригатора для очищения полости рта.

Если провести эти мероприятия по каким-либо причинам невозможно, убрать запах поможет ополаскивание рта раствором соли и пищевой соды. Ополаскивание этой смесью посуды и рук окажет аналогичное действие.

4 дополнительных средства, чтобы скрыть запах чеснока

Существует еще несколько эффективных и простых средств для тех, кто не знает, как убрать запах чеснока изо рта:

Если пожевать кожуру лимона или лист мяты, можно на некоторое время избавиться от навязчивого запаха. С теми же целями употребляют жевательную резинку, ароматизированную мятой, корицей, лимоном. Средство «Антиполицай» помогает не только для устранения алкогольного перегара, но и для снижения запаха чеснока. Полоскание рта спиртосодержащими настойками, наоборот, усилит неприятный аромат.

Кардинально подойти к решению проблемы поможет употребление активированного угля. Он сможет уменьшить выделение производных аллицина почками, легкими и кожей. Оптимальная доза – 2-6 таблеток в зависимости от массы тела.

Как избавиться от запаха чеснока на волосах?

В состав некоторых лечебных масок для волос входит чеснок. Устранить его запах, оставшийся после смывания маски, помогут следующие способы:

Ополаскивание волос соком лимона – 2 ст. л. Сока на 1 л воды;

Ополаскивание волос яблочным уксусом – 250 мл уксуса на 1 л воды;

Ополаскивание волос горчицей – 1 ст. л. Порошка горчицы на 1 л воды;

Нанесение на влажные волосы 5-8 капель эфирного масла лаванды, розы, мандарина.

Наиболее эффективны средства с эфирными маслами и с яблочным уксусом.

Если, несмотря на все усилия, запах чеснока ощущается на следующий день, процедуры следует повторить. Рекомендуется включить в завтрак продукты для нейтрализации запаха, выпить молоко или зеленый чай.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Быстрые способы убрать с посуды и рук неприятные запахи после готовки

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Когда мы готовим, ароматы блюд, витающие по кухне, вызывают аппетит. Но вот ароматы, которые остаются на руках после приготовления еды, уже не кажутся такими привлекательными и откровенно раздражают. Как избавиться от навязчивых запахов рыбы, чеснока или лука, если вы не надели перчатки, а потом несколько раз вымыли руки, но это не помогло? Как убрать неприятный запах, который, кажется, въелся в посуду?

Мы в AdMe.ru собрали эффективные способы быстрого решения проблемы неприятного запаха с помощью средств, которые есть на любой кухне.

1. Нержавеющая сталь

Обычное мыло может не справиться с сильным запахом, особенно с рыбным и чесночным. Но аромат волшебным образом исчезает, если просто потереть руки о любое изделие из нержавейки: например, о кухонную мойку или посуду.

Довольно популярным продуктом стало металлическое мыло, вся реклама которого и была основана на этом неожиданном свойстве нержавейки.

2. Кофе

Если вы не против заменить один запах другим, то кофе — отличный помощник. Лучше всего работает кофейная гуща — такой натуральный скраб и уберет запах, и позаботится о коже рук. Потрите им руки, а затем сполосните прохладной водой.

Можно потереть и цельные зерна, а вот растворимый кофе, скорее всего, будет бесполезен.

Запах кофе поможет и в случае, если на кухне пахнет рыбой, — просто прожарьте горсть кофейных зерен на сковороде 3 минуты.

3. Петрушка

Петрушка — отличный абсорбент, поэтому стоматологи рекомендуют ее как сильное средство против запаха изо рта и для отбеливания зубов. На кожу рук она подействует так же. Разомните веточку в руках, а затем сполосните их.

Петрушка поможет убрать пятна, которые остались на ладонях после свеклы, моркови или ягод.

4. Лимонная вода

Похожими свойствами обладают и цитрусовые — лимон и лайм. Можно просто протереть кусочком лимона руки, а можно сделать ванночку, разбавив сок с водой 1:1.

Особенно этот способ хорош, если руки пахнут рыбой. Лимонная кислота превращает амины (они отвечают за рыбный запах) в соли аммония, и запах исчезает.

Цитрусовые спасут, если вы обрабатывали рыбу в кухонном комбайне или мясорубке. Измельчите в них дольки лимона, а затем прополощите чашу. Кроме того, лимонный сок убирает запах с пластиковых поверхностей.

5. Растительное масло

Оливковое или другое растительное масло без сильно выраженного запаха выполняет функцию перчаток. Если немного смазать руки маслом перед тем, как начать работать с пахнущими продуктами, запах просто не прицепится.

Масло создает защитный барьер, а заодно питает и увлажняет руки. Но не переборщите, чтобы предметы не выскальзывали из рук.

Запах с ножа можно убрать, протерев лезвие маслом, либо тоже натерев его заранее.

6. Сода и соль

Паста из соды или соли отлично абсорбирует запахи, нужно лишь около минуты потереть ею ладони. Но будьте осторожны с солью, если на руках есть мелкие повреждения, и с содой, если кожа склонна к сухости, — сода пересушит ее еще больше.

Сода поможет убрать запах с разделочных досок и тарелок. На 1 литр воды добавьте по 1 ст. л. соды и моющего средства и протрите раствором поверхности, а потом сполосните проточной водой.

Чтобы удалить запах из помещения, можно рассыпать на противне в духовке соль и сверху выложить несколько долек цитрусовых. Прогрейте духовку 5−10 минут, и запах уйдет.

7. Ополаскиватель для рта

Ополаскиватель-антисептик — это средство два в одном. Оно уберет неприятный запах и убьет бактерии на руках, которые также могут быть причиной плохого запаха. Особенно средство хорошо в случае «рыбных рук».

Можно также потереть руки зубной пастой, но ополаскиватель более эффективен. Но нужно быть готовым, что у рук появится новый запах — мятный.

8. Свежий картофель

Картофель, измельченный в кашицу, хорошо подойдет для удаления запаха с тех поверхностей, которые легко случайно поцарапать, например с тефлоновым или керамическим покрытием. Но можно использовать этот рецепт для любой посуды.

Обработайте поверхности и оставьте на несколько минут, а затем ополосните прохладной водой. Картофель поможет устранить неприятные запахи и в холодильнике.

9. Холодная вода

Какие бы средства вы ни решили использовать, нужно помнить, что в борьбе с неприятными запахами горячая вода вам не помощник, а враг. Она расширяет поры, жир и грязь проникают еще глубже вместе с запахом.

Ополаскивайте руки прохладной водой, пока запах не исчезнет.

Но в случае мытья посуды после обработки лучше используйте теплую воду.

А как вы избавляетесь от неприятных запахов на кухне?

Как убрать запах чеснока?

При приготовлении аппетитных блюд используется обилие всевозможных пряностей, которые обладают резким и специфическим ароматом. Избавиться от запаха чеснока иногда довольно сложно. Эфирные масла, содержащиеся в продукте, сохраняются в организме человека не менее 72 часов, поэтому при необходимости деловой встречи или свидания нужно срочно решить проблему неприятного амбре. Используя некоторые народные советы, можно быстро и успешно справиться с неприятной ситуацией.

Что поможет избавиться от чесночного запаха?

На подручных предметах

Нужно помнить, что при приготовлении и дегустации блюд, содержащих чеснок, аромат растения остается не только в полости рта, но и на предметах кухонной утвари и руках человека, готовящего пищу. Убрать нежелательный запах с посуды, ножей и разделочных досок помогут следующие приемы:

  • Почистить кухонные принадлежности пищевой содой.
  • Нанести на посуду моющее средство с добавлением горчичного порошка и оставить на 30 минут, затем тщательно прополоскать.
  • Обработать уксусным раствором.
  • Долькой лимона натереть предметы и посыпать поваренной солью, после чего хорошо промыть.
  • Намазать на приборы кашицу из тертого картофеля, подождать, пока картофель потемнеет, и смыть водой.

Можно избежать появления неприятного запаха, если перед приготовлением блюд, содержащих чеснок, кухонную утварь и руки обработать небольшим количеством растительного масла.

Чесночный аромат в помещении можно вывести следующим образом:

  • Поджечь лимонную корочку или сухарик ржаного хлеба.
  • Прокипятить в течение нескольких минут воду с уксусом.
  • Поджарить кофейные зерна.
  • Воспользоваться специальными освежителями воздуха.
Читайте также:  Как смягчить водопроводную воду без дорогих фильтров

Вернуться к оглавлению

Как устранить аромат изо рта?

Зубная паста

Лучшим способом избавиться от неприятного запаха из ротовой полости является время, но если нет возможности ждать, можно прибегнуть к средствам, находящимся под рукой. Освежить дыхание поможет чистка зубов, которая дает возможность убрать оставшиеся в полости рта частички продукта. Процедуру следует проводить не менее 3 минут. Лучше использовать мятную пасту. По окончании чистки желательно прополоскать рот эликсиром для зубов. Однако не всегда есть возможность воспользоваться этим методом. В общественном месте можно воспользоваться специальной нитью, зубочисткой или жевательной резинкой.

Эффективны ли яблоки?

Эти фрукты содержат большое количество окисляющих ферментов, которые позволяют нейтрализовать чесночный аромат. В яблоках также содержатся фенольные соединения, которые убивают стойкий запах. Достаточно съесть несколько кусочков свежего плода или выпить стакан сока, чтобы уменьшить чесночное дыхание. Вывести неприятный запах с рук поможет яблочная кожура, которой нужно протереть ладони.

Лимон и мята

Плоды цитрусовых обладают сильным ароматом, который легко перебивает любой плохой аромат. Входящая в состав аскорбиновая кислота, позволяет нейтрализовать ферменты чеснока, а эфирные масла восстанавливают приятное дыхание. Использовать можно как ломтики лимона, так и цедру, пожевав ее несколько минут. Иногда помогает полоскание полости рта водой с добавлением выжатого сока.

Эффективны и листья мята, которые обладают дезодорирующими свойствами. В растении содержится большое количество хлорофилла, который может полностью забить запах чеснока. Чтобы освежить дыхание, нужно после употребления чеснока пожевать несколько листочков травы. Хорошо помогает и мятный чай. Столовую ложку растения заливают кипятком и настаивают 10 минут. Для большего эффекта употреблять напиток лучше с ложечкой меда.

Использование петрушки

Аналогично мяте это растение обладает такими же свойствами. Убрать запах чеснока можно, если заесть продукт веточками петрушки. Рекомендуется использовать и отвар, приготовленный по следующему рецепту:

  1. Взять 3 ст. л. крупно нарезанной петрушки.
  2. Залить 0,5 л воды.
  3. Добавить 2—3 зонтика гвоздики.
  4. Кипятить в течение 5 минут.

Напиток быстро освежит полость рта и уберет неприятный аромат. Натерев веточками пальцы и ладошки, уйдет чесночный запах с рук.

Помогает ли сода?

Средство препятствует росту бактерий и устраняет плохие запахи. Следует прополоскать рот раствором, который готовится следующим образом:

  1. В стакан налить теплую кипяченую воду.
  2. Добавить по 1 ч. л. пищевой соды и морской соли.
  3. Полоскать ротовую полость в течение 3 минут.

Справится с запахом чеснока и такое средство:

  1. Взять 2 столовые ложки соды.
  2. Добавить небольшое количество чистой воды.
  3. Тщательно перемешать до густой консистенции.
  4. Использовать состав как зубную пасту.

Вернуться к оглавлению

Нержавеющая сталь

Довольно странный метод борьбы с ненужными запахами, однако весьма эффективный. Нейтрализация аромата происходит за счет разрушения молекулами металла частиц чеснока. Достаточно подержать во рту несколько минут ложку из нержавеющей стали и проблема будет почти полностью решена. Если потереть в руках любой металлический предмет, то специфический чесночный аромат также исчезнет.

Другие продукты

Одним из продуктов, эффективно нейтрализующих различные запахи, является молоко. Употребление этого напитка поможет уменьшить неприятный аромат. Следует использовать молочный продукт с большим процентом жирности. Для лучшего результата в жидкость добавляют молотый кардамон, аромат которого способен полностью забить чеснок.

Приобрести свежее дыхание помогут также грецкие, кедровые, мускатные орехи, и зерна кофе. После употребления блюда с чесноком следует пожевать любой из этих продуктов. Снизить неприятный запах можно выпив чашку горячего кофе или зеленого чая, что смоет оставшиеся частички чеснока. Эффективно в борьбе с неприятным ароматом и растительное масло. Можно использовать оливковое, подсолнечное или льняное. Разбавляет продукт не следует, потребуется лишь взять 1 столовую ложку масла и прополоскать ним рот, пока жидкость не приобретет вязкую консистенцию.

Как убрать запах чеснока в доме и на руках

Каждого хотя бы раз в жизни волновал вопрос, как избавиться от запаха чеснока. И не удивительно ведь его добавляют во многие лекарства народной медицины, а также используют при готовке различных блюд. Но при всей своей пользе он все же обладает одним не очень приятным свойством, а именно запахом, который может остаться на коже рук, и даже в квартире.

Почему избавиться от запаха чеснока так сложно?

Что касается запаха от чеснока на руках и в квартире, то связано его появление с тем, что в его состав входит фермент аллииназ, который при раздавливании и разрезании входит в реакцию с аллиином. Результатом такой химической реакции является вещество под названием алицин, именно из-за его присутствия происходит реакция вызывающая такой неприятий и долго выветривающихся запах.

В случае с руками проблема заключается еще и в том, что частички чеснока легко застревают под ногтями, и порой, чтобы полностью их вычистить нужно потратить большое количество времени.

Как избавиться от запаха чеснока?

Запах чеснока никого не порадует. И действительно, кому понравиться чувствовать этот стойкий аромат в своей квартире или же идти куда-то зная, что от рук исходит запах чеснока. Но спасение от этой ситуации есть, несколько действенных рецептов поможет сделать, так что запах чеснока больше уже не будет вас беспокоить.

Существует несколько способов, как убрать запах чеснока:

  • Пищевая сода. Она поможет избавиться от запаха чеснока на руках, ведь часто в процессе готовки люди используют чеснок, и кожа рук буквально им пропитывается. Для того чтобы устранить запах нужно потереть руки поваренной солью, делать это нужно примерно в течение трех минут. После этого руки следует помыть холодной водой.
  • Нержавеющая сталь. Это еще одно действующее средство убрать запах с рук. Нужно просто потереть руки о смеситель или раковину. Дело в том, что нержавеющая сталь способствует разрушению молекул чеснока, так что руки благодаря ей будут спасены.
  • Вилка и ложка. И хотя для многих это может показаться шуткой, но сталь действительно творит чудеса, и достаточно только взять в руки столовые приборы и потереть об них руки как от запаха не останется и следа.
  • Кофейные зерна. Они обладают отличным поглощающим свойством, если медленно пожевать его во рту, то он впитает в себя неприятный чесночный запах. Им же можно потереть кожу рук, также можно убрать неприятный аромат из холодильника просто положив туда на время зерна кофе, они впитают в себя весь душок, и в холодильнике будет стоять приятный аромат кофейных зерен.
  • Уксус. Для того чтобы избавиться от запаха в квартире можно прокипятить в открытой посуде немного уксуса, разведенного водой. Главное не забыть проветрить после этого помещение.
  • Соль. Для устранения запаха в квартире необходимо небольшое количество соли насыпать на конфорку и прогреть, а в случае если у вас электрическая плита соль нужно подогреть в небольшой емкости с водой. Для того чтоб убрать запах с рук нужно взять горсточку соли и потереть ей руки, можно увлажнить ее водой для лучшего трения.
  • Цитрусовые: апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты, мандарины. Сок этих фруктов эффективный, а главное естественный способ устранения неприятных запахов, нужно просто смочить в нем руки. Использовать его можно как в натуральном виде, так и разбавив небольшим количеством воды с целью уменьшения агрессивного воздействия на кожу. И хотя после такого способа руки будут пахнуть цитрусами, это все же куда приятнее аромата чеснока.

Профилактика неприятных запахов

И хотя от запаха чеснока можно легко избавиться не помешает все же придерживаться некоторых профилактических мер, а именно:

  1. Если вам в скором времени предстоит идти на работу, свидание или деловую встречу, но перед этим вам необходимо готовить что-либо, используя чеснок, наденьте на руки виниловые перчатки в два слоя. Это поможет заранее предотвратить попадание запаха чеснока на руки.
  2. Для того чтобы не задаваться вопросом, как убрать запах чеснока на руках, нужно свести к минимуму контакт с чесноком, следует приобрести специальную очистку для чеснока.
  3. Не забывайте хранить чеснок отдельно в закрытом пакете или контейнере. Это предотвратит появление запаха в квартире и холодильнике.
  4. Не стоит забывать и про соседство продуктов, о нем стоит помнить даже в домашних условиях. Не следует хранить чеснок, даже в закрытой емкости, рядом с фруктами, рыбой, кисломолочными продуктами.
  5. Не следует для устранения запаха на руках использовать антибактериальный гель. Безусловно, он способен устранить многие ароматы, в том числе и запах чеснока. Однако, существует вероятность обратной реакции, когда запашок станет только хуже.
  6. Перед готовкой закройте дверь на кухню, чтобы предотвратить распространение ароматов по другим комнатам.
  7. После готовки, даже если за окном зима, проветривайте кухню чтобы устранить все запахи.

Эффективные и простые советы как избавится от запаха чеснока изо рта, с посуды, с рук и холодильника

Чеснок известен своим благотворным влиянием на здоровье человека, к тому же он прекрасно дополняет вкусовую палитру многих блюд. Но некоторые люди стараются избегать этой острой пряности, поскольку существует очевидная проблема: после употребления чеснока длительное время изо рта идет неприятный запах, который крайне сложно убрать. Поговорим, как можно быстро избавиться от запаха чеснока в домашних условиях.

Читайте также:  Как вывести пятна от ягод и соков со светлой скатерти

Почему возникает неприятный запах?

После попадания чеснока в ротовую полость при взаимодействии со слюной начинает усиленно выделяться аллицин – серосодержащее вещество, чрезвычайно полезное по своему спектру действию на организм человека, но являющееся источником неприятного амбре изо рта.

Когда измельченный чеснок оказывается в желудке, то при его взаимодействии с желудочным соком происходит выделение аллилметилсульфидного газа. Последний, попадая в кровоток, устремляется к легким, затем в гортань и ротовую полость. Газ способен также выделяться через поры, в результате чего чесноком начинает пахнуть все тело.

Мельчайшие частицы пахучего корнеплода способны проникнуть и прочно застрять в пространстве под ногтями и мельчайших трещинах на ладонях и кухонных поверхностях. Опять-таки все тот же аллицин, контактируя с воздухом и окружающей средой, провоцирует сохранение устойчивого чесночного запаха на протяжении длительного времени.

Наиболее сильный аромат дает измельченный чеснок в свежем виде. Растение, термически обработанное (вареное, тушеное, жареное, запеченное), не дает такого яркого и насыщенного аромата. Также зубчик чеснока, проглоченный практически целиком, не будет способствовать появлению неприятного «шлейфа», но так не надо делать.

Что может устранить запах?

Избавиться от запаха полностью чрезвычайно сложно: молекулы химических соединений и эфирных масел продукта вступают во взаимодействие с кожей рук, слизистой полости рта в считанные секунды. Да и химические процессы в ЖКТ способствуют выделению неприятного запаха. Скорее, удастся лишь заглушить стойкий аромат пряности, но, применив несколько способов его нейтрализации одновременно, можно надеяться на то, что чесночный «шлейф» будет практически незаметным.

Продукты

  • Яблоки способны практически полностью перебить неприятный запах благодаря входящим в их состав фенолам, активно вступающим в химическую реакцию с ерой и подавляющим ее.
  • Аналогичным эффектом и способом нейтрализации обладают цитрусовые фрукты (лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм).
  • Сыры в своем составе содержат жиры, снижающие кислотность еды и восстанавливающие рН-баланс.
  • Зелень (петрушка, шпинат, листовой салат, базилик, кинза, розмарин, мята).
  • Кофейные зерна, кардамон, гвоздика, корица, кориандр.
  • Любые орехи.
  • Сухофрукты (чернослив, курага).
  • Маринованный или свежий имбирь.

Напитки

  • Чтобы предотвратить появление стойкого чесночного запаха изо рта, можно прибегнуть к помощи молочных напитков: кальций в молоке (йогурте, кефире, ряженке, простокваше) нейтрализует ядреный аромат, снижая концентрацию сероводородных газов.
  • Черный и зеленый чай отлично справляются с неприятным запахом изо рта, в том числе и после употребления чеснока. Эти напитки с успехом нейтрализуют сернистые соединения, выделяемые чесноком. Для усиления эффекта можно добавить немного мяты, имбиря или лимона.
  • Яблочный уксус также поможет справиться с «ароматом» чеснока: 1 столовая ложка уксуса растворяется в стакане воды. Выпить жидкость можно до, во время и после приема пищи. Но не рекомендуется подобный раствор употреблять тем людям, которые страдают от болезней ЖКТ.
  • Во время или после еды следует пить клюквенный сок, являющийся отличным антиоксидантом. Еще одно его положительное свойство: он способен нейтрализовать любой неприятный запах.
  • Вода, выпитая во время или после приема пищи, способна стимулировать выработку слюны, которая смоет остатки острой пряности с поверхности зубов, языка, щек.

Химические препараты

  • В борьбе за чистой дыхание после чесночных блюд незаменимую роль играет зубная паста, но, как это ни странно, лучше, если она будет не мятная, а, например, фруктовая или на прополисе. Сразу после еды следует тщательно почистить зубы, особое внимание уделив поверхности языка и внутренним сторонам щек: волокна растения способны длительное время оставаться на слизистой.
  • Ополаскиватель или освежитель для полости рта при условии наличия специальной пометки о том, что эти средства в силах справиться с чесночным ароматом, или содержат в своем составе хлоргексидин, цетилперидный хлорид.
  • Раствор соды способен избавить от этой проблемы. После еды достаточно прополоскать полость рта содовым раствором (1 чайная ложка пищевой соды на 1 стакан питьевой воды).

Как избавиться от запаха во рту?

До приема пряной пищи

  1. Съесть зеленое яблоко: оно способно устранить результат химической реакции, в результате которой и образовался неприятный «аромат».
  2. Выпить стакан молока или кисломолочного продукта (питьевого йогурта, кефира, простокваши, ряженки) за 10 минут до употребления блюда с чесноком.

После употребления еды

  1. Уместно завершить прием пищи стаканом чистой питьевой воды.
  2. Еще один способ: пожевать горсть орехов (грецких, кедровых, миндаля) в течение 2 минут, затем выплюнуть. Трижды повторить эту процедуру. Вместо орехов можно заесть чеснок такими специями: гвоздика, корица, кориандр, кардамон.
  3. Наиболее быстро и эффективно избавиться от чесночного запаха поможет использование специальных ополаскивателей или освежителей для ротовой полости. Если их нет под рукой, то можно прополоскать рот содой, пожевать листочек мяты, петрушки или небольшое количество кофейных зерен.

Во время приема пищи

  1. В ходе приема пищи, приправленной чесноком, следует запивать проглатываемое водой, водой с яблочным уксусом, клюквенным соком.
  2. Блюда следует есть вместе с белым или серым хлебом, которые «впитывают» в себя чесночный аромат.
  3. Положительный эффект окажет параллельное употребление салата из «водянистых» овощей: огурцов, помидоров. Лучше, если в них в большом количестве будет присутствовать зелень и корень петрушки, шпинат, листовой салат, базилик, розмарин.
  4. На десерт после «чесночного» обеда или ужина целесообразно съесть фруктовый салат из цитрусовых с добавлением мяты и сухофруктов (чернослива), выпить черный или зеленый час с лимоном, можно выпить заварной кофе и съесть немного сыра.

Если нужно нейтрализовать запах быстро и срочно

В случае экстренной ситуации следует действовать комплексно:

  1. Очистить полость рта от остатков пищи: прополоскать водой или содовым раствором, специальным ополаскивателем, почистить зубы зубной пастой.
  2. Использовать зубную нить, которая после несложных манипуляций удалит все микрочастицы чеснока, застрявшие в межзубном пространстве. Проигнорировав чистку зубной нитью, от стойкого запаха чеснока изо рта вряд ли удастся избавиться.
  3. Воспользоваться спреем для освежения дыхания или пожевать кофейные зерна, мяту, веточку петрушки.
  4. Можно использовать жевательную резинку, но ее следует жевать постоянно. Лучше, если она будет содержать натуральные эфирные масла. Лучший вариант – жевательная резинка со вкусом мяты или корицы.

Убираем запах на руках и ногтях

Чтобы не пришлось задаваться подобным вопросом и тратить свое время на поиски пути решения этой проблемы, достаточно перед тем, как приступить к работе по очистке и измельчению чеснока, просто надеть одноразовые перчатки. Но если их нет под рукой, то придется воспользоваться одним из нижеприведенных советов.

Сразу после готовки

Соль (в течение первых трех минут после завершения готовки)

  1. Взять горсть кухонной соли.
  2. «Помыть» ею слегка влажные руки.
  3. Смыть соль с рук прохладной водой.

Лимон

  1. Тщательно вымыть руки с мылом (можно использовать жидкое средство для мытья посуды). Особое внимание при намыливании необходимо уделить ногтевым пластинам.
  2. Смыть достаточным количеством проточной воды.
  3. Протереть ладони и пальцы дольками лимона, лимонной коркой.

Спустя какое-то время после готовки

Сталь

  1. Взять в руки столовые приборы (вилка, нож, ложка).
  2. Подержать руки под проточной водой: молекулы стали вступят во взаимодействие с молекулами чеснока и нейтрализуют их.

Жидкое мыло для рук

  1. Использовать специальное жидкое мыло, на котором есть специальная пометка о нейтрализации неприятных запахов.
  2. Можно добавить в простое жидкое мыло горсть соды и помыть руки этим составом, тщательно смыв пену водой.

Очищаем посуду

При помощи сухой горчицы

  1. Подготовить сухую горчицу: ее количество зависит от объема посуды, нуждающейся в избавлении от запаха чеснока.
  2. Натереть слегка влажные емкости горчицей.
  3. Оставить на 15 минут.
  4. Смыть пряность под струей воды.

При помощи мыльного раствора

  1. Приготовить мыльно-содовый раствор: на 1 литр воды по 1 столовой ложке соды и мыльной стружки.
  2. Протереть раствором посуду и кухонные поверхности (столешницу).
  3. Через 10 минут промыть все чистой водой.

Когда пахнет в холодильнике

При помощи ржаного хлеба

  1. Нарезать ржаной хлеб на небольшие кусочки.
  2. Кусочки разложить по полкам холодильника.
  3. Оставить их на ночь.
  4. Утром убрать хлебные кусочки, а холодильник протереть влажной салфеткой, смоченной в растворе воды с уксусом (2:1).

Пищевая сода

  1. Навести водный раствор соды: 20 г соды на 90 мл воды.
  2. Вымыть этим раствором стенки холодильника.
  3. В открытую емкость насыпать горсть соды и поставить внутрь на одну из полок.
  4. Менять соду необходимо 1 раз в месяц.

Вооружившись рядом вышеперечисленных рекомендаций, можно убить запах от чеснока легко и просто. Поэтому смело можно порадовать себя очередным гастрономическим изыском, особенно в осеннее-зимний период. Будьте здоровы!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию